广安特色小吃攻略
广安位于四川东部,其小吃融合了川菜的麻辣鲜香,独具地方特色。以下是必吃推荐:
- 盐皮蛋:广安特产,蛋白Q弹、蛋黄流心,推荐邓家盐皮蛋老店。
- 麻哥面:麻辣劲道,面条手工制作,佐以肉臊和花椒,城北麻哥面馆是本地人最爱。
- 岳池米粉:细滑爽口,汤头浓郁,可搭配酸菜或牛肉,老字号米粉店在岳池县随处可见。
- 烘糕:香甜酥脆,传统米制糕点,适合作为零食或伴手礼,广安老街烘糕摊现做现卖。
攻略提示:小吃多集中在广安区老城和岳池县美食街,建议早晚前往,避开午间高峰。人均消费20-50元即可饱腹。注意辣度可选,提前告知店家调整口味。